Restaurant Prunier

16, Avenue Victor Hugo
75016 Paris
Tél. : +33 (0)1 44 17 35 85
Fax : +33 (0)1 44 17 90 10
info@prunier.com

La Boutique

Venez découvrir nos différentes sélections de caviar Prunier et saumon Balik,
15, Place de la Madeleine
75008 Paris
Tél. : +33 (0)1 47 42 98 98
info@prunier.com

Restaurant Café Prunier

15, Place de la Madeleine
75008 Paris
Tél. : +33 (0)1 47 42 98 91
Fax : +33 (0)1 47 42 98 99
info@prunier.com

Menu déjeuner

49€ hors boissons

Entrée, plat, dessert

 

Entrées

L’Assiette de l’écailler
3 huîtres, palourde, praire et clam
ou
L’Assiette de crevettes et crustacés
3 crevettes roses, grises, bulots, bigorneaux
ou
Tartare de maquereau aux algues

 

Plats

Médaillon de lotte façon grenobloise
ou
Filet de daurade, beurre persillé, pommes de terre grenailles

 

Desserts

Mousse mangue au gingembre,
coulis de mangue

ou
Café gourmand

 

Menu Déjeuner

Entrée, Plat, Dessert

 

47€

Entrées
Assiette de la mer
OU
Tartare de saumon balik
OU
Aspic aux œufs de saumon Balik

 

 

Plats
Pappardelles au saumon à l'aneth Balik
OU
Plat du jour

 

 

Desserts
Fromage blanc et fruits rouges
OU
Café & son petit pot de crème « Emile Prunier »

 

 

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