Restaurant Prunier

16, Avenue Victor Hugo
75016 Paris
Tél. : +33 (0)1 44 17 35 85
Fax : +33 (0)1 44 17 90 10
info@prunier.com

La Boutique

Venez découvrir nos différentes sélections de caviar Prunier et saumon Balik,
15, Place de la Madeleine
75008 Paris
Tél. : +33 (0)1 47 42 98 98
info@prunier.com

Restaurant Café Prunier

15, Place de la Madeleine
75008 Paris
Tél. : +33 (0)1 47 42 98 91
Fax : +33 (0)1 47 42 98 99
info@prunier.com

Menu déjeuner

47€ hors boissons

Entrée, plat, dessert

 

Entrées

L’Assiette de l’écailler
3 huîtres, palourde, praire et clam
ou
L’Assiette de crevettes et crustacés
3 crevettes roses, grises, bulots, bigorneaux
ou
Salade d’artichauts, petites queues de langoustines

 

Plats

Aiguillettes de Saint-Pierre, tombée d’oignons nouveaux et raisins

ou
Merlan pané, sauce tartare

 

Desserts

Crumble fraises, rhubarbe

ou
Café gourmand
vanille ou chocolat ou café

 

Menu Déjeuner

Entrée, Plat, Dessert

 

46€

Entrées
Assiette de la mer
OU
Salade de crevettes roses au quinoa, persil et menthe
OU
Tartare de saumon fumé aux algues de Roscoff

 

 

Plats
Brandade de morue
OU
Plat du jour

 

 

Desserts
Tarte au fromage blanc
OU
Café & son petit pot de crème « Emile Prunier »

 

 

577268_108155079328509_306495207_nRetrouvez toute l’actualité du chef Eric Coisel sur Facebook
Cliquez ici