Restaurant Prunier

16, Avenue Victor Hugo
75016 Paris
Tél. : +33 (0)1 44 17 35 85
Fax : +33 (0)1 44 17 90 10
info@prunier.com

La Boutique

Venez découvrir nos différentes sélections de caviar Prunier et saumon Balik,
15, Place de la Madeleine
75008 Paris
Tél. : +33 (0)1 47 42 98 98
info@prunier.com

Restaurant Café Prunier

15, Place de la Madeleine
75008 Paris
Tél. : +33 (0)1 47 42 98 91
Fax : +33 (0)1 47 42 98 99
info@prunier.com

Menu déjeuner

49€ hors boissons

Entrée, plat, dessert

 

Entrées

L’Assiette de l’écailler
3 huîtres, palourde, praire et clam
ou
L’Assiette de crevettes et crustacés
3 crevettes roses, grises, bulots, bigorneaux
ou
Filet de rouget, vinaigrette au yuzu

 

Plats

Pavé de maigre rôti, émulsion de roquette sauvage
ou
Aiguillettes de Saint-Pierre façon meunière, déclinaison de choux

 

Desserts

Tarte à l’orange
ou
Café gourmand

 

Menu Déjeuner

Entrée, Plat, Dessert

 

47€

Entrées
Assiette de la mer
OU
Tartare de saumon balik
OU
Soupe de poissons sauvages Prunier

 

 

Plats
Tagliatelles aux saumon à l'aneth Balik
OU
Plat du jour

 

 

Desserts
Crême brulée
OU
Café & son petit pot de crème « Emile Prunier »

 

 

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