— Paris

Nos établissements

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Photo du café Prunier Victor Hugo

CAFE PRUNIER - VICTOR HUGO

16 avenue Victor Hugo, 75116 Paris 01 44 17 35 85

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h

C’est dans un lieu d'histoire et de légende à la décoration Art Déco que notre équipe vous accueillera pour un déjeuner ou un dîner. Vous pourrez y déguster le saumon Balik et le caviar français Prunier issus de nos propres Manufactures.

Côté cuisine, venez découvrir l'iconique Baguette au Caviar Prunier, notre plateau Street Caviar ou même l'assiette Gourmande Balik sans oublier notre sélection d'huîtres, coquillages et crustacés et pour finir laissez-vous tenter par l'étonnant Ice Malossol.

Osez l’expérience Café Prunier !

Photo du café Prunier Madeleine

CAFE PRUNIER / BOUTIQUE - MADELEINE

15 place de la Madeleine, 75008 Paris 01 47 42 98 91

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30

Situé place de la Madeleine, le décorateur Jacques Grange a conçu un lieu contemporain en s’inspirant de la maison mère située avenue Victor Hugo, pour créer un écrin gourmand et raffiné au cœur de Paris.

A la boutique, vous trouverez les fameux caviars Prunier, les saumons Balik et autres produits d'épicerie fine côtoyant une sélection d'art de la table.

A l’étage, le Chef, Hicham Ouadi, offre une cuisine naturelle tournée vers les produits de la mer. Venez aussi découvrir l'iconique Baguette au Caviar Prunier, notre plateau Street Caviar ou même l'assiette Gourmande Balik sans oublier notre sélection d'huîtres, coquillages et crustacés et pour finir laissez-vous tenter par l'étonnant Ice Malossol.

Osez l’expérience Café Prunier !

Photo du Street Caviar

Street Caviar by Prunier

Samaritaine Rivoli - 1er étage - 9 Rue de la Monnaie, 75001 Paris

Ouvert du lundi au dimanche de 10h à 20h

Le caviar devient décomplexé et plein d’audace.

La célèbre maison Prunier à Paris a lancé un nouveau concept gustatif, le “ street Caviar ”, la carte est créative et montre avec talent l’art de jouer avec les œufs mythiques qui maintenant se partagent et se composent par le biais d’associations inédites qui les subliment... comme par exemple l’iconique baguette au caviar Prunier.

Une petite baguette croustillante garnie de caviar français, qui associe le symbole de la bistronomie française avec un des produits les plus élitistes. Remis au goût du jour, le sandwich caviar avec sa traditionnelle baguette française figurait déjà à l’une des premières cartes du restaurant Prunier au début du siècle dernier.

Prunier, c’est l’art de produire du caviar français, de le servir et de le déguster avec générosité pour permettre d’en apprécier toute la saveur et les fines nuances.

La magie du caviar français spécialement élaboré pour la Samaritaine à déguster sur place ou à l’emporter.

 

Privatisation - Evènements - Réceptions

Café Prunier vous accueille dans un cadre unique, raffiné et élégant au sein de l’un de ses deux restaurants ou dans ses salons privés Izba et Traktir pour réaliser vos événements, tant professionnels que privés. Nous aurons à cœur de vous accompagner afin que l’instant partagé avec vos invités soit inoubliable. Café Prunier Victor Hugo et Café Prunier Madeleine