C’est dans un lieu d'histoire et de légende à la décoration Art Déco que notre équipe vous accueillera pour un déjeuner ou un dîner. Vous pourrez y déguster le saumon Balik et le caviar français Prunier issus de nos propres Manufactures.

Côté cuisine, venez découvrir l'iconique Baguette au Caviar Prunier, notre plateau Street Caviar ou même l'assiette Gourmande Balik sans oublier notre sélection d'huîtres, coquillages et crustacés et pour finir laissez-vous tenter par l'étonnant Ice Malossol.

Osez l’expérience Café Prunier !

Situé place de la Madeleine, le décorateur Jacques Grange a conçu un lieu contemporain en s’inspirant de la maison mère située avenue Victor Hugo, pour créer un écrin gourmand et raffiné au cœur de Paris.

A la boutique, vous trouverez les fameux caviars Prunier, les saumons Balik et autres produits d'épicerie fine côtoyant une sélection d'art de la table.

A l’étage, le Chef, Hicham Ouadi, offre une cuisine naturelle tournée vers les produits de la mer. Venez aussi découvrir l'iconique Baguette au Caviar Prunier, notre plateau Street Caviar ou même l'assiette Gourmande Balik sans oublier notre sélection d'huîtres, coquillages et crustacés et pour finir laissez-vous tenter par l'étonnant Ice Malossol.

Osez l’expérience Café Prunier !

Le caviar devient décomplexé et plein d’audace.

La célèbre maison Prunier à Paris a lancé un nouveau concept gustatif, le “ street Caviar ”, la carte est créative et montre avec talent l’art de jouer avec les œufs mythiques qui maintenant se partagent et se composent par le biais d’associations inédites qui les subliment... comme par exemple l’iconique baguette au caviar Prunier.

Une petite baguette croustillante garnie de caviar français, qui associe le symbole de la bistronomie française avec un des produits les plus élitistes. Remis au goût du jour, le sandwich caviar avec sa traditionnelle baguette française figurait déjà à l’une des premières cartes du restaurant Prunier au début du siècle dernier.

Prunier, c’est l’art de produire du caviar français, de le servir et de le déguster avec générosité pour permettre d’en apprécier toute la saveur et les fines nuances.

La magie du caviar français spécialement élaboré pour la Samaritaine à déguster sur place ou à l’emporter.