Pour le Réveillon du 31 décembre 2012

Pour fêter les dernières heures de l’année 2012, nos Chefs ont imaginé deux menus uniques qui rendront la Saint-Sylvestre assurément inoubliable…   St Sylvestre Restaurant VH St Sylvestre café Prunier

Ouvertures exceptionnelles, Spécial Cadeaux de Noël

Pour préparer vos achats de Noël en toute sérénité, la Boutique Prunier située au cœur du quartier de la Madeleine, ouvrira exceptionnellement ses portes  les dimanches 16, 23 et 30   décembre de 10h à 18h00.  Notre conseil : commandez et réservez dès maintenant votre caviar Prunier, saumon Balik, foie gras, truffes et autres produits proposés En savoir plus...

Des plats préparés Prunier à emporter

Le Chef Eric Coisel revisite les grandes recettes de la cuisine française à la sauce Prunier et à emporter. Gites de bœuf et colliers de veau sont remplacés par de belles pièces d’esturgeon en provenance de la Manufacture Prunier. 9,50 euros la portion pour une personne Disponible au Restaurant Prunier et à la Boutique Prunier.

Prunier fête ses 140 ans !

Prunier rend un hommage aux artistes et artisans qui se sont succédés pour donner vie au restaurant Prunier de l’avenue Victor Hugo, temple parisien de l’Art Déco. Pour célébrer 140 ans de passion de savoir-faire et que la légende continue de briller à travers le monde, Prunier crée un très élégant photophore en édition limitée. En savoir plus...

Au café Prunier…

cake1

Cette saison, la Chef Renata Dominik comblera tous les appétits avec ses ravioles de champignons sauvages parfumées à la coriandre, son foie gras en cocotte, sauce vanille, miel et gingembre, ou ses langues d’oiseaux à la poutargue.  A noter aussi : le grand retour du dessert en toute simplicité, avec le yaourt maison à apprécier En savoir plus...

A la table de prunier

plakat

La carte automnale du Chef Eric Coisel dévoile des produits de saison parmi lesquels un produit de choix : la noix de Saint-Jacques. Tour à tour, on l’expérimente en carpaccio,en salade et pour les passionnés du sujet,dans un menu entièrement dédié. On apprécie aussi le retour des plats hivernaux et réconfortants ; le pavé de En savoir plus...