NEWSLETTER MARS 2013

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NEWSLETTER FÉVRIER 2013

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LE PLAT DU MOIS AU CAFÉ PRUNIER – AVRIL

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Ce mois-ci, la Chef Renata Dominik décide d’acoquiner le homard à une galette marocaine.  

Les Pock’Eat Prunier dans GRAZIA

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Cette semaine dans « les incontournables de la semaine », Grazia a sélectionné les Pock’Eat de chez Prunier.

Le Menu Mathurin Méheut vu par Le Nouvel Observateur

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Chez Prunier, avec le menu Mathurin Méheut, le chef Eric Coisel fait souffler une brise de Bretagne.

L’exposition Mathrin Méheut dans Télérama sortir du 13 mars 2013

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  Un bel article à découvrir sur l’exposition Mathurin Méheut, actuellement au Musée de la Marine.

PRUNIER dans Madame Figaro le 14 mars 2013

Zakuska Champagne

Au moment où le Musée de la Marine rend hommage au peintre-décorateur-céramiste breton,le chef Eric Coisel a élaboré un menu Mathurin Méheut, servi pendant toute la durée de l’évènement.

Renata Dominik, Chef du Café Prunier, dans le Chef.com

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RENATA DOMINIK, CHEF CRÉATRICE À L’IMAGINATION DÉBORDANTE Le Chef.com

Mathurin Méheut dans le FIGARO et vous, le 7 mars 2013

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Mathurin Méheut au pays du homard bleu. Exposition au Musée de la marine, l’artiste se révèle être bien plus qu’un chantre de la Bretagne bretonnante

Prunier Paris lance sa gamme de plats à emporter

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Depuis 1872, Prunier utilise les produits de la mer dans le respect de la tradition française. Dans cette nouvelle gamme Pock’Eat, le chef Eric Coisel revisite deux recettes classiques de la mer : la blanquette et le bourguignon.